aguacate

Catibias de Lambí

Mini empanaditas de lambí al coco acompañado de alioli de aguacate

Poke Bowl

Base de arroz con salmón, edamame, repollo morado, king crab, zanahoria y flor de aguacate

Neptunos Roll

Camarón crispy, aguacate, king crab, plátano maduro por fuera y salsa de anguila

Keto Roll

Salmón, king crab, atún y aguacate

Carpaccio de Salmón

Con lascas de aguacate, rúcula, cebolla, aceite de oliva y pimienta negra recién molida

Ceviche Peruano

Pescado blanco fresco del día con leche de tigre, aguacate y chips de sweet potato

Tartar de Langosta

Langosta fresca con aderezo chili mayo, aguacate y chips de yuca

Salpicon de Mariscos

Langostinos, ostras, mejillones, gambas y centollo frescos acompañado de salsa mignonette y alioli de aguacate.

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